Le chrome joue un rôle important dans le contrôle de la fonction pancréatique et du métabolisme des sucres. Il sera donc utile dans les situations de diabète, d’hypoglycémie (avant les repas) et d’obésité. En plus de cela, il peut avoir un impact sur le métabolisme des glucides (insuline). Le chrome a un impact positif sur la prise de poids, qu’elle soit associée ou non à un trouble du métabolisme des glucides (insuline). Le chrome abaisse le taux de cholestérol et, en particulier, restreint le taux de cholestérol. Le HDL (le « bon » cholestérol) dans le sang est influencé positivement par le chrome.