Se supplémenter en Fer contribue à diminuer les états de fatigue générale due à des carences en fer, surtout lorsqu’il est associé aux différentes vitamines du groupe B, à la vitamine C et au manganèse.
En collaboration avec le cuivre, le fer intervient dans la formation normale de globules rouges, dans la production de l’hémoglobine (une protéine qui assure le transport sanguin de l’oxygène par les globules rouges) ainsi que dans la myoglobine, la protéine responsable de l’oxygénation des muscles. Le fer contribue également au transport normal de l’oxygène, au fonctionnement normal du système de défenses naturelles ainsi qu’à une fonction cérébrale normale.
La glycinate de fer corrige les anémies (ferriprives) dues à des carences en fer, et cela sans effets indésirables. Les glycinates sont d’origine végétale. Ils sont issus d’un acide aminé (la glycine) très présent dans notre organisme qui possède de nombreuses propriétés, dont la régulation de la glycémie. Son excellente absorption s’explique par le fait qu’il est électriquement neutre, ce qui le rend insensible à l’acidité de l’estomac. De plus, son poids moléculaire exceptionnellement bas en fait un sel hautement assimilable.
Les glycinates sont recommandés pour le “transport” des sels de magnésium, de fer et de cuivre.