Diachrome

Les glucides provenant de notre alimentation sont décomposés par l’organisme
pour produire des sucres qui sont absorbés dans le sang et transportés dans
notre corps afi n de fournir de l’énergie à nos cellules.
Le taux de sucre (glucose) dans le sang s’appelle la glycémie qui normalement demeure relativement stable car
les variations en excès (hyperglycémie) ou en manque (hypoglycémie) sont préjudiciables à notre santé.