La santé et le régime alimentaire au sélénium : La vérité sur les bienfaits de ce nutriment
La santé et le régime alimentaire au sélénium : La vérité sur les bienfaits de ce nutriment
Le sélénium est un oligo-élément qui joue un rôle essentiel dans l’alimentation animale. Il est le principal composant du sélénium alimentaire spécialement produit, appelé sélénométhionine (également connu sous le nom de sélénocystéine), que l’on trouve presque exclusivement dans la viande et les produits laitiers. Comme il n’est pas possible de consommer directement de la sélénométhionine, il faut également consommer des aliments riches en ce minéral. Santé et régime alimentaire au sélénium : La vérité sur les bienfaits de ce nutriment En fait, la consommation d’aliments riches en ce minéral a été liée à un certain nombre d’effets bénéfiques pour la santé. Examinons les avantages potentiels d’une alimentation riche en cet oligo-élément…
Protection contre le cancer
Le sélénium est un puissant nutriment anticancéreux. Il est nécessaire aux enzymes sélénoprotéiques et aux sélénoenzymes, qui sont toutes deux impliquées dans de nombreuses activités anticancéreuses. Ainsi, les aliments riches en ce minéral peuvent aider à prévenir un certain nombre de cancers, notamment de la thyroïde, de la prostate, du côlon, du pancréas et du sein. En outre, le sélénium étant nécessaire à la croissance et à la réparation des cellules, il peut également contribuer à ralentir les signes du vieillissement, tels que les rides et les lésions cutanées. En outre, le sélénium est un antioxydant, ce qui signifie qu’il contribue à protéger vos cellules des dommages causés par les radicaux nocifs dans l’organisme. Il peut donc contribuer à prévenir de nombreux cancers et maladies cardiaques.
Protège la vision
Outre ses bienfaits sur le cancer, la consommation d’aliments riches en sélénium peut également contribuer à prévenir les problèmes de vision liés à l’âge, tels que la cataracte et la dégénérescence maculaire. En effet, le sélénium agit comme un antioxydant dans l’œil, protégeant les cellules des dommages causés par les radicaux libres de l’oxygène. Par conséquent, les aliments riches en ce minéral peuvent aider à prévenir à la fois la cataracte et la dégénérescence maculaire.
Aide à la digestion et à l’élimination
Il a également été démontré que les aliments riches en sélénium contribuent à stimuler le processus de détoxification. En effet, ce minéral peut contribuer à augmenter les niveaux de « bonnes » bactéries dans l’intestin et favoriser une élimination accrue. Cela peut contribuer à améliorer la digestion et à renforcer la fonction immunitaire, ainsi qu’à favoriser la perte de poids.
Avantages anti-inflammatoires et anti-microbiens.
Le sélénium est un minéral anti-inflammatoire et a des effets antimicrobiens, qui peuvent tous deux contribuer à protéger votre intestin. Le sélénium est un minéral anti-inflammatoire, ce qui signifie qu’il peut aider à contrôler l’inflammation dans l’intestin et à soulager des problèmes comme le syndrome du côlon irritable. Des études ont également montré que le sélénium peut contribuer à réduire la croissance des bactéries nuisibles dans l’intestin, ce qui peut être utile pour les personnes souffrant de troubles digestifs.
Améliore la santé cardiovasculaire
Le sélénium est important pour la santé cardiovasculaire, car il contribue à maintenir une pression artérielle saine. En effet, de faibles niveaux de sélénium ont été associés à une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut entraîner des maladies cardiaques. Par conséquent, les aliments riches en ce minéral peuvent contribuer à réduire le risque de maladies cardiaques, telles que les accidents vasculaires cérébraux et l’insuffisance cardiaque.
Résumé
Le sélénium est un oligo-élément que l’on trouve presque exclusivement dans la viande et les produits laitiers. Il est nécessaire aux enzymes sélénoprotéiques et aux sélénoenzymes, qui jouent toutes deux un rôle important dans de nombreux avantages pour la santé. Le sélénium est un puissant nutriment anticancéreux qui peut aider à protéger contre les maladies cardiaques et certains types de cancers. Les problèmes liés à la vision, la perte de poids, la digestion et l’augmentation des « bonnes » bactéries, ainsi qu’une tension artérielle saine peuvent également bénéficier de la consommation d’aliments riches en sélénium.
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