Les probiotiques : Ce qu’ils font – ce qu’ils ne font pas – et pourquoi vous en avez besoin
Les probiotiques : Ce qu’ils font – ce qu’ils ne font pas – et pourquoi vous en avez besoin
Les probiotiques sont un type de micro-organismes qui vivent dans notre tube digestif. Ces microbes sont connus sous le nom de flore intestinale, et ils sont extrêmement importants pour notre santé. Les recherches suggèrent que la présence de probiotiques dans notre alimentation présente des avantages, mais on ne sait pas exactement ce qu’ils font ni dans quelle mesure ils sont nécessaires. On pense qu’ils sont très bénéfiques dans la prévention et le traitement de certains problèmes et maladies digestifs tels que le syndrome du côlon irritable (SCI), la constipation, la diarrhée, la colite ulcéreuse, la maladie de Crohn, la pouchite et même la diarrhée associée aux antibiotiques (DAA). Dans cet article, nous examinons ce que sont les probiotiques, ce qu’ils font, pourquoi vous devriez en prendre dans votre alimentation et quels sont les effets secondaires potentiels. Nous examinons également qui doit prendre des probiotiques s’ils ont un effet positif sur sa santé.
Qu’est-ce que les probiotiques ?
Les probiotiques sont définis comme « des micro-organismes vivants qui, lorsqu’ils sont ingérés, peuvent avoir un effet positif sur la santé de l’hôte ». Les micro-organismes présents dans les intestins, appelés flore intestinale, nous sont généralement bénéfiques. Ils nous aident à digérer les aliments et à produire des vitamines et des nutriments. Il existe de nombreux types de micro-organismes, et ils varient selon les différentes parties du corps. Une flore intestinale saine, ou flore intestinale, est essentielle à une bonne santé. Elle contribue à former le système immunitaire, à maintenir un système digestif sain et à produire des vitamines et des nutriments tels que les probiotiques. La flore intestinale joue également un rôle important dans notre santé mentale et participe à la production d’hormones et de neurotransmetteurs.
Comment fonctionnent les probiotiques ?
Certaines bactéries probiotiques sont capables de survivre dans l’environnement acide de l’estomac et de pénétrer dans les intestins, où elles se développent et produisent des vitamines, des enzymes et des anticorps qui contribuent à maintenir la flore intestinale en bonne santé. C’est pourquoi les aliments probiotiques sont souvent ajoutés aux yaourts et aux boissons, ou ingérés sous forme de comprimés ou de capsules. Les probiotiques sont connus pour leur innocuité, et de nombreuses études ont examiné l’effet de certaines souches de probiotiques sur la santé. Il a été démontré que certaines souches probiotiques empêchent certaines bactéries nocives d’adhérer à la paroi intestinale, réduisant ainsi l’inflammation et contribuant à prévenir des pathologies telles que le syndrome du côlon irritable (SCI) et la colite ulcéreuse. D’autres probiotiques se sont avérés produire des vitamines ou avoir des propriétés anti-cancérigènes ou anti-ulcéreuses, et peuvent être bénéfiques aux personnes souffrant de troubles digestifs.
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Types d’aliments probiotiques
– Yogourt – Le yogourt est une excellente source de probiotiques. Il est fabriqué en cultivant la bactérie Streptococcus thermophiles, que l’on trouve naturellement dans l’intestin humain. – Les aliments fermentés – Ils comprennent la choucroute, le kimchi et les bactéries lactiques. Ils sont courants dans de nombreuses cultures du monde entier et jouent un rôle important dans la production de nombreuses vitamines et minéraux. – Bactéries dans les suppléments – Certains probiotiques sont des organismes vivants qui sont pris sous forme de pilules ou de capsules. Ces probiotiques peuvent être trouvés dans certains aliments, comme les yaourts, et sont généralement isolés de bactéries spécifiques.
Comment prendre des probiotiques sous forme d’aliments ou de boissons ?
De nombreux aliments probiotiques, comme le yaourt, sont très faciles à intégrer à votre régime alimentaire. Il suffit d’en ajouter une cuillerée à votre petit-déjeuner, ou d’ajouter une boisson à votre collation de milieu de matinée. Un yaourt probiotique contient généralement entre 5 et 10 milliards d’UFC (unités formant colonies) de probiotiques. Il est recommandé de consommer 3 portions de yaourt probiotique par jour. Une portion de yaourt probiotique correspond à environ ¼ de tasse, soit 5,3 g de yaourt. Vous pouvez donc facilement ajouter le yaourt probiotique à votre alimentation quotidienne. Vous pouvez également ajouter du yaourt probiotique à vos smoothies et à vos flocons d’avoine. Vous pouvez faire un shake avec du yaourt, de la crème glacée et des fruits – vous pouvez utiliser le yaourt comme substitut du lait dans de nombreuses recettes. Vous pouvez également ajouter du yaourt probiotique à vos flocons d’avoine. Vous pouvez ajouter du yaourt à vos flocons d’avoine en l’ajoutant simplement à l’eau de cuisson ou en le mangeant à la cuillère. Les boissons probiotiques sont également un moyen facile de consommer des probiotiques. Il suffit de mélanger une cuillerée de yaourt probiotique avec des fruits et/ou du miel, et vous obtenez une excellente boisson probiotique. Vous pouvez ajouter du yaourt probiotique à vos flocons d’avoine, vos smoothies et vos salades. Vous pouvez également ajouter du yaourt probiotique à vos flocons d’avoine en l’ajoutant simplement à l’eau de cuisson ou en le mangeant à la cuillère.
Les avantages de la prise de suppléments probiotiques
– Effets prébiotiques – Il a été démontré que certaines souches probiotiques produisent d’importantes substances prébiotiques qui favorisent la croissance d’une flore intestinale saine. – Santé de la thyroïde – Il a été démontré que certaines souches probiotiques favorisent une fonction thyroïdienne saine. – Immunité – Il a été démontré que certaines souches probiotiques soutiennent l’immunité et peuvent prévenir des pathologies telles que le cancer et la diarrhée associée aux antibiotiques. – Amélioration de la santé mentale – Il a été démontré que les probiotiques favorisent la santé intestinale et contribuent à la production de vitamines, de minéraux et d’autres substances importantes. – Perte de poids – Il a été démontré que certaines souches de probiotiques produisent certaines hormones qui favorisent la perte de poids. – Santé générale – Il a été démontré que la consommation de probiotiques favorise la santé générale et prévient les pathologies.
Effets secondaires de la prise de probiotiques
– Gêne gastrique – Il a été démontré que certaines souches probiotiques produisent des substances susceptibles de provoquer une gêne gastrique. Si vous en ressentez, vous devez consulter votre médecin ou demander conseil. – Infection à la levure – Il a été démontré que certaines souches de probiotiques favorisent la croissance de la levure dans l’intestin et ne sont pas recommandées pour les personnes qui luttent déjà contre une infection à la levure. – SII – Il a été démontré que certaines souches de probiotiques favorisent la croissance de bactéries saines dans l’intestin et sont recommandées pour les personnes souffrant du syndrome du côlon irritable. – Diarrhée – Il a été démontré que certaines souches de probiotiques favorisent la croissance de bactéries qui produisent certaines substances pouvant causer la diarrhée.
Quelles marques de Probiota devriez-vous choisir ?
Il existe de nombreux produits probiotiques sur le marché, mais lesquels sont les meilleurs ? Il y a quelques éléments que vous devez prendre en compte lorsque vous choisissez un produit probiotique. – Assurez-vous que le produit contient des cultures vivantes – Assurez-vous que le produit que vous achetez contient des bactéries vivantes. – Assurez-vous que le produit est sous une bonne forme – Assurez-vous que le produit est sous forme de capsule ou de comprimé, et non sous forme de poudre. – Assurez-vous que le produit a été testé – Assurez-vous que le produit probiotique a été testé et approuvé par un laboratoire accrédité. – Assurez-vous de prendre la quantité recommandée – Assurez-vous de prendre la quantité recommandée de suppléments probiotiques. – Assurez-vous que le produit est sûr – Assurez-vous que le produit est exempt d’additifs nocifs et qu’il est approuvé pour la consommation humaine.
Choisissez le type de probiotique qui vous convient le mieux.
Il existe de nombreuses souches de probiotiques différentes, il est donc important que vous trouviez celle qui vous convient le mieux. Il existe des suppléments probiotiques destinés à des problèmes de santé spécifiques, comme la constipation ou la diarrhée, ou à des types de flore intestinale spécifiques, comme les probiotiques lactobacillus ou bifidobacteria. Il est important de regarder l’étiquette et de trouver celui qui contient les bactéries les plus bénéfiques pour vos besoins. Vous pouvez également consommer régulièrement des aliments probiotiques pour bénéficier des bienfaits des probiotiques.
Aliments probiotiques – Ils comprennent le yaourt, la choucroute, le kimchi, le miso et le natto. Vous pouvez également consommer des légumes fermentés comme les cornichons et la choucroute.
Les suppléments probiotiques – Ils comprennent les probiotiques acidophilus et lactobacillus. Souches probiotiques – Elles comprennent le Lactobacillus acidophilus et le Bifidobacterium bifidum. Termes utiles – Lactobacillus – Genre de bactéries probiotiques que l’on trouve généralement dans l’intestin humain et sur la peau. – Bifidobacteria – Genre de bactéries probiotiques que l’on trouve couramment dans l’intestin humain et sur la peau. On la trouve principalement dans la bouche humaine et dans le système gastro-intestinal, et elle est généralement recommandée comme supplément probiotique. – Acidoph
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