Comment protéger vos cellules du stress oxydatif
Le mot « oxydant » n’apparaît pas dans les premières lignes d’un livre de biologie cellulaire typique. Pourtant, il s’agit d’un agent puissant et pathogène. Dans notre monde moderne, nous y sommes tous exposés. Le taux de cholestérol augmente avec l’âge, le diabète se développe avec le temps, etc. Ce ne sont là que quelques exemples du stress oxydatif qui résulte de l’exposition à divers produits chimiques et substances.
Qu’est-ce que le stress oxydatif ?
Le stress oxydatif est un état de dégradation causé par de nombreuses substances, notamment les rayons ultraviolets, le fer direct, l’excès de vitamines B2 et C, le zinc et l’acide ascorbique. Il est l’une des principales causes des maladies dégénératives, telles que la maladie d’Alzheimer et la démence. Nous sommes tous constamment exposés au stress oxydatif. Cela se produit lorsque nous consommons une sorte de lumière rouge ou bleue et que celle-ci réagit avec nos protéines, nos lipides et nos enzymes antioxydantes. Les espèces réactives pénètrent dans la cellule et endommagent les protéines importantes, notamment l’ADN et l’ARN.
Comment protéger vos cellules du stress oxydatif ?
Le stress oxydatif est le processus de mort cellulaire. Il correspond à la perte de la teneur en oxygène des cellules. Le processus de vieillissement et de dégénérescence des cellules est un facteur clé derrière de nombreuses maladies liées à l’âge, telles que les maladies cardiaques, le cancer et les maladies neurodégénératives. Les principales actions du stress oxydatif sont : Une production excessive d’énergie dans les cellules et l’absence d’éléments essentiels. l’affaiblissement du rôle protecteur des gènes la création d’espèces réactives de l’oxygène Ces processus, combinés aux dommages oxydatifs, expliquent pourquoi nous sommes exposés au stress oxydatif dans notre vie quotidienne. La meilleure protection contre le stress oxydatif consiste à purifier l’air que nous respirons avec un masque à oxygène une fois par semaine.
Pourquoi le stress oxydatif est-il important ?
L’une des fonctions les plus importantes du corps est de le maintenir hydraté. Les reins sont nos plus grands filtres à eau et ils sont évacués la plupart du temps. Cependant, lorsque nous ne buvons pas d’eau, les reins perdent leur capacité à filtrer l’eau salée, une source importante d’eau. L’excès d’eau salée est évacué de l’organisme, libérant des toxines, telles que l’acide urique, l’acide lactique et le sulfure d’hydrogène.
Réduit la capacité de protection des protéines
est des protons nécessaires pour rester hydraté Stimulées par les espèces réactives de l’oxygène, les protéines sont endommagées et libérées sous forme de radicaux libres. Elles n’ont aucune protection contre les effets néfastes du stress oxydatif.
Conclusion
Le stress oxydatif est une source majeure de dommages pour l’organisme. Il est causé par diverses substances et peut être compris comme « mauvais » ou « bon », « entrant » ou « sortant ». Il est important de comprendre comment le stress oxydatif fonctionne et comment il est réduit ou éliminé. Les principales actions de l’oxygène sont de produire des espèces réactives de l’oxygène, de produire des radicaux libres et de réduire le rôle protecteur des protéines.
