Vinaigre de Chêne

L’élixir de chêne utilisé traditionnellement en Corée et au Japon dans le cas de
morsure de serpent et autres intoxications, ressemble de par ses ingrédients et sa
couleur, au vinaigre que l’on trouve classiquement dans le commerce. Ses vertus
ainsi que sa fabrication sont cependant totalement différentes.
Le vinaigre ordinaire résulte d’un processus de fermentation d’amidon, de graines…
ceci grâce à des enzymes. Par contre, l’élixir de chêne est élaboré grâce à un processus
bien réglementé, qui permet de liquéfi er les émanations (fumée) issues de la combustion lente et contrôlée du bois
de chêne. Il s’agit donc de la quintessence (concentration) énergétique condensée de toutes les “énergies»
exaltées du chêne pendant sa carbonisation

Ce liquide à l’odeur fumée typique, couplée à la saveur aigre classique de l’acide acétique, constitue un fl uide effi cace
et stimulant pour le métabolisme physiologique, dont le composant chimique principal est un acide organique :
l’acide phénolique (polyphénol). Ce dernier, complété par des substances minérales et des vitamines, provient
directement de la dissolution de la lignine du bois de chêne dont il hérite tous les effets médicinaux.
D’après les études, il semble que ce soient les rayonnements infrarouges lointains, émis lors de la combustion du
bois de chêne, qui sont à l’origine de ses propriétés, ces dernières n’étant en aucun cas dues à la composition
chimique du liquide en question. Ce sont donc les vibrations dans l’infra rouge de ce complément alimentaire, qui
entraîneraient ses réactions biologiques positives au niveau des fl uides corporels